Restaurant Gut Lärchenhof sucht in eine/n Catering Serviceleiter (m/w/d) (ID-Nummer: 12711804)
Spannende und vielseitige Aufgabe für erfahrenen Beschaffungsspezialisten Projektbezogener Einkauf von Eventleistungen wie Hotels, Locations, Event- und Medientechnik, Messebau, Catering und weiteren Dienstleistern Verantwortung für den Travel-Einkauf (Fluggesellschaften, Reiseveranstalter, Rahmenverträge) sowie ausgewählte interne Beschaffungen Selbstständige Vertragsverhandlungen und -abschlüsse inklusive rechtssicherer Ausgestaltung von Zahlungs-, Storno- und Haftungsregelungen Einkaufscontrolling mit Erstellung und Auswertung relevanter Reports und Kennzahlen zur Steuerung von Kosten und Effizienz Sicherstellung von Qualität und Wirtschaftlichkeit mit Ergebnis- und Budgetverantwortung, Fokus auf Mehrwert und Zusatzleistungen Aktive Weiterentwicklung nationaler und internationaler Lieferantenbeziehungen sowie Initiierung und Begleitung von Verbesserungs- und Prozessoptimierungsprojekten Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung oder äquivalentes Studium Mindestens drei Jahre operative Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise im Event-, Veranstaltungs-, Touristik- oder Hotellerieumfeld Ausgeprägtes kaufmännisches und rechtliches Verständnis, insbesondere im Vertrags- und Verhandlungsmanagement Idealerweise Erfahrung im Umgang mit internationalen Lieferantenstrukturen Sicherer Umgang mit MS-Office (insbesondere Excel) sowie mit Warenwirtschafts- und CRM-Systemen Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift Sehr hohe Akribie und Qualitätsorientierung, hohe Eigenverantwortung und Belastbarkeit, ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, Teamorientierung und ebensolche Hands-On-Mentalität Bei Ihrem neuen Arbeitgeber erwartet Sie eine äußerst verantwortungsvolle Tätigkeit, ein kollegiales und von Wertschätzung geprägtes Betriebsklima, ein spannendes und äußerst vielseitiges Wirkungsfeld, sehr gute fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten sowie ein attraktives Vergütungsmodell.
E.g. higher employer contribution to the company pension scheme, fitness & health offers or subsidies for travel or catering costs Discounts at hundreds of partner companies through access to the corporate benefits platform Internal and external training courses, tailored to your personal goals Company and team events to build relationships outside of the workplace and celebrate successes together We look forward to receiving your detailed application!
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. ------ Deine Aufgaben Unterhaltsreinigung der Büro-, Aufenthalts- und Sanitärbereiche Unterstützung bei Veranstaltungen (Auf- und Abbau, Catering, allgemeine Ordnung) Küchenbereich sauber und ordentlich halten Mülltrennung und Entsorgung Reinigung der Innenverglasung ------ Deine Qualifikation Du arbeitest selbstständig, gründlich und mit Blick fürs Detail Zuverlässigkeit ist für Dich selbstverständlich Du gehst freundlich mit Menschen um und packst im Team gerne mit an Quereinsteiger sind herzlich willkommen ------ Das bieten wir Dir Flexible Arbeitszeiten – nach Absprache auch mehr Stunden möglich Ein sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Ein kollegiales Umfeld, in dem man sich kennt, hilft und schätzt Mitarbeiterevents JobRad Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits – attraktive Rabatte bei vielen Marken ------